槟城活动：2007年健康与保美展

各位女读者请特别注意，这里有一个你们应该关注的活动！对了，它就是2007年健康与保美展！此活动将在PISA举办。日期是12月29日与30日。到时候将会有120个摊位。此活动也吸引了别的国家的参与，有台湾，新加玻，韩国，中国等等


D日期：2007年12月29日/30日

时间：早上11时至晚上9时

地点：PISA, Relau


此活动是由Pen-events Sdn. Bhd. 和 SegiReka Integrated Sdn. Bhd 联合主办。此活动也将是他们一年一度的活动。


若要询问详情；

请联络012-422 5328 或 012-573 8287

或游览www.myHnB.com


衷心谢谢Kean Hooi帮忙翻译...

槟城活动: 2008年Auto-City 倒数盛会

各位读者，

是时候欢迎新的一年的到来了！我们已经接近要跟2007年说再见了。新年代表着了旧的已过去，新的已到来。2007年的好回忆已经成为了过去；不好的回忆就把它忘了，新的一年，新的开始！

这是AUTOCITY一年一度的盛会。这盛会有什么特别吗？今年，此盛会将由HOTLINK荣誉赞助。此盛会将有几位著名歌手的演出。更值得高兴的是，入场是一律免费的！

日期：2007年12月31日
时间：7.00pm - 12.00am
地点: Juru Auto City
入场券：免费




还等什么呢？巨星演出！入场免费！


它将会是一场值得让人兴奋的盛会！有没有放烟花呢？到时候你就知道了

衷心谢谢Kean Hooi帮忙翻译...

活动表: WW51

槟城活动: "希望的声音" 演唱会
日期： 2007年 12月24 日
时间： 晚上七点三十分
地点： 槟州大会堂






槟城活动: ‘耍大旗’ 比赛
日期：2007年12月23日
时间: 不详
地点: 槟城City Hall







耍大旗游行 2007
日期：2007年12月25日
时间: 不详
地点: From City Hall to Padang Brown, Penang




槟城圣诞演唱会
日期：2007年12月21日至2007年12月23日
地点: 槟州大会堂, Dewan Sri Pinang
主办单位: Penang First Assembly of God


第35届槟城同乐会国际保龄球锦标赛
日期：2007年12月22日至2007年12月28日
地点: Mega Lanes, Seberang Perai
主办单位: Persatuan Tenpin Bowling Penang

槟城活动: "希望的声音" 演唱会

Penang Adventist Hospital 举办一个"希望的声音" 演唱会。 此演唱会是捐于Dr J. Earl Gardener Fund 以帮助有需要的病人。 此演唱会将有著名的圣乐- MESSIAH及其他的圣诞颂唱，其中包过了大马著名的100 人演唱团。

日期： 2007年 12月24 日
时间： 晚上七点三十分

地点： 槟州大会堂欢迎到来这个富有意义的确节目。

入场券:RM30, RM50, and RM80
入场券销售地点:Penang Adventist Hospital, Jalan BurmahExcel Point Community Churh, Sg DuaYamaha Music School, Prima TanjungYamaha Music School, Batu LancangYamaha Music School, Bagan Jamal

询问详情，请拨打，04-2227606/3
或
电邮至 foundation@pah.com.my

以下是一些预告，希望你们会喜欢

衷心谢谢Kean Hooi帮忙翻译...

槟城活动: ‘耍大旗’ 比赛

‘耍大旗’？ 怎么耍？ 挥来挥去？ 其实‘耍大旗’这个游戏是要人平衡的拿着一面很大的旗。‘耍大旗’ 被福建人称为‘Chin Yi’或‘"Chin Gay’。

‘耍大旗’不但考体力，还考技巧。耍大旗者必须拿着25至32尺高的大旗。旗的宽度大概是25尺。这个用竹做成的大旗，大概拥有60磅的重量。要拿起那面大旗已经是很难了吧？这还不是耍大旗的挑战。‘耍大旗’还要你拿着那大大的旗，在街上走。到超级市场买米时，都已经闲米很重了。但是，比起‘耍大旗’ ，还真是小巫见大巫

‘耍大旗’ 已经大概100岁了……

在‘耍大旗’中，将会有一个人把那面大旗高高拿着。周围将会有大概6个人，他们轮流拿那面大旗。‘耍大旗’ 更精彩的一点是，拿旗的人不只用手拿，还用额头，肩膀还有其他部分。.

‘耍大旗’ 比赛是由槟州耍大旗委员会所举办。六个最佳的组将代表大马与世界个国的耍大旗分一高低。

日期：2007年12月23日
时间: n/a
地点: 槟城City Hall

详情请询问：温贵清先生 012-4319799

各位读者，你们能想象吗？拿着一面高25至32尺，重六十磅的旗… 用肩膀来把旗传给别人…没观赏过此比赛的人应该好好保握次机会。这比赛是一年一度的。若你错过了今年，你将要多等365天了。

记得携带照相机…..拍下精彩的表演!!!

如果您没有看过‘耍大旗’ 的表演或比赛, 或无法想象表演会是如何, 以下的照片与短片或许可以帮到您.





衷心谢谢Kean Hooi帮忙翻译...

槟城节目活动表: WW47

第七届 马来西亚国标舞蹈锦标赛
日期: 25th November 2007 (星期日)
时间: 6.00pm
地点: PISA, Relau









Raja Muda Regatta 2007
日期 : 16th - 24th Nov 2007
地点 : Tanjung City Marina







槟城街舞大赛 2007
日期: 25th November 2007 (Sunday)
时间: 7.00pm
地点: 新世界, 车水路 - New World Park, Burmah Road

槟城节目活动表: WW46

活动: 亲子欢乐营
日期 : 17-18 Nov 2007 (星期六-日)
时间 : 11.00am - 8.00pm
地点 : 皇后湾广场Queensbay Mall







活动: Urban Art & Music Fest
日期: 17th Nov 2007 (星期六)
时间: 12.00pm - 11.00pm
地点: 新世界,车水路, New World Park, Jalan Burmah





活动: International Meatless Day Carnival 2007
日期: 18 Nov 2007 (星期日)
时间: -
地点: 旧关仔角, Esplanade

节目活动: Astro 亲子欢乐营

適逢學校假期的到臨，Astro邀請Astro小太陽（第325頻道）著名兒童節目主持人《Yo Yo DIY學園》的西瓜哥哥（李豐嘉）、《涂Y森林》的草莓姐姐（簡皎竹）、《Yo Yo點點名》的葡萄姐姐（趙淑婷）及YOYOMAN ，於11月17及18日（星期六及日），蒞臨檳城Queensbay Mall與小朋友一起共度歡樂假期。 屆時，小朋友可在現場與西瓜哥哥、草莓姐姐、葡萄姐姐及YOYOMAN，一起學唱歌、跳舞及玩游戲贏取豐富的獎品。主辦單位也特邀Astro歡喜台（第333頻道）閩南劇收視之冠《愛》的兩位著名演員林韋君及宋逸民，與觀眾作近距離的接觸及玩游戲派送禮物，肯定讓你度過美好時光，盡興而歸。

日期 : 17-18 Nov 2007 星期六-日)
时间 : 11.00am - 8.00pm
地点 : 皇后湾广场 Queensbay Mall

节目表如下......

节目活动: Urban Art & Music Fest

这个周末是不是百无聊赖.... 无所是事....呢? 那么就不要浪费难得的周末嘛.. 要不就和我们一起度过一的愉快的周末吧.... '快乐星期天' 听得多了... '快乐星期六' 可没吧...

来吧, 和我们一起来支持本地的乐团, 有大约30位本地的音乐爱好者会在车水路(BURMAH ROAD)的新世界来个9小时不间断的马拉松式的演唱.

敬请大家踊跃的到来参加这个盛会... 到时候见.....

日期: 17th Nov 2007
时间: 12.00pm - 11.00pm
地点: 新世界, 车水路 New World Park, Jalan Burmah
Genre : Rock, Hip Hop, Alternative, Dance, Unplugged, Pop, Jazz, DJ, Canto, Malay, English, etc!


有份参加这次的演唱的乐团

pa ku
ocean of fire
you young
odi
ugly men
areca jazz ensemble
nao
l ydia's diery
one nite stand
eclipse
six string samurai
usm
ta i ping
xye
huan yu
whitelight
coma
yei yue
schizzow
e nrai
inersia x
northern jazz
uum
jazz trio
kl embassy

美食介绍: 卤汁加炒米粉

地点　　　：钟灵中学旁住家
营业时间　：6.30am-10.30am（周日休息）
特色　　　：热腾腾炒米粉淋上特制卤汁，味道特佳

早起的鸟儿们，是否曾为找寻美味又便宜的早餐而烦恼呢？ 位于亚依淡路钟灵中学旁一间住家内，你可以找到区区1令吉，味道一流的炒米粉。米粉经过老板李缝叶巧手烹饪下，阵阵香味扑鼻而来，吃了一口，让您赞不绝口。

老板说，一盘看似普普通通的炒米粉，虽然只有豆芽为配料，不过，淋上卤汁，再配上辣椒酱及青辣椒，味道特别美味。

李氏也称，只要不淋上卤汁，素食者一样可以享用可口的炒米粉。

她说，其父亲在30年前已开始卖炒米粉，名符其实的老字号，不过，至今仍未在档口前放上招牌，因为食客们吃后，自动会回头来光顾她的炒米粉。尤其是钟灵生，离校后许多年，还会回来，边吃边回味，重温昔日校园生活的情景。


載自《光华日報》－－全马吃透透

美食介绍: 家族“咖哩面”

地点　　　：哥德路万和饮食中心（槟华女中对面）
营业时间　：5.30pm至12.30am（双周二休息一次）
特色　　　：特制的辣椒酱料，散发贡糖的香味。

想吃一碗色香味俱全的咖哩面，但又不知何处可寻？今天就为您介绍哥德路万和饮食中心的咖哩面。
经营咖哩面生意已有6年之久的吴来发（40岁），其家族成员包括兄姐及外甥都是槟岛著名的咖哩面小贩之一，提及此家族售卖的咖哩面，可说无人不晓。

由吴来发亲手炮制的咖哩面，特点在于其辣椒酱料和汤底，与众不同的是，他选用咖哩粉、拉煎粉等香料连同贡糖一起混合熬煮成特香的辣椒酱料。

椰浆汤底配上特制的辣椒酱料，再加上虾只、蛤、鱿鱼、猪血、豆包及薄荷等配料，辣椒的香味、浓郁的汤底，让吃过吴来发咖哩面的老饕们都赞不绝口！

吴来发的咖哩面价格大众化，每碗2令吉50仙，加料另计。


载自《光华日報》－－全马吃透透

美食介绍: 柑仔园清汤面

地点：柑仔园牛皮寮路口
营业时间：7.30am-12noon（逢农历初一、十五休息）

特色：炭汤底以大量鸡骨、江鱼仔熬成

在动筷吃面之前，先喝一口以鸡骨和营养丰富的江鱼仔熬成的清汤，当一股香醇的汤味仍余留在你喉舌之间时，再吃一口面类，再配上口感十足的鸡肉块，那种感觉简直是人生一大享受。

每天清晨5点即起身熬江鱼仔鸡汤的李润凯说，味精虽然可加强食物的美味度，但过多却有害身体健康，为此，他坚持以真材实料熬出一锅即美味又健康的汤底。当然，顾客的味蕾是最敏感的，只要曾品尝过他与老婆亲手烹煮的清汤面（□条汤），都必定会念念不忘。

无论是煲仔面（伊面）、即食面、面条、□条或河粉，即使要求“三王面”（伊面、即食面与面条合在一碗）也没有问题，只要合你口味，李润凯皆会尽量满足你。此外，多样化的面摊，也有咖哩面、干捞面和冬菇鸡丝面。

20多年来皆秉持着“来吃面的都是老朋友（熟客），当然希望朋友们可以吃得健康，吃得开心！”之信念的他，难怪顾客有增无减、络绎不绝。

载自《光华日報》－－全马吃透透

美食介绍: 浮罗亚参叻沙

地点　　　：浮罗新路头港口
营业时间　：下午2时至6时（星期五休息）
特色　　　：食客自行配料·非常便宜

浮罗新路头港口亚参（Pokok Asam）叻沙采用自助式营业方针，让食客亲自动手，享受自行配料的乐趣！

当您走入亚参叻沙摊格后，先把叻沙条放入碗内，再切黄瓜、大葱、香花、辣椒，当一切配料齐全后，再舀煮得滚烫的叻沙汤，直到盛满为止。如此一来，一碗热腾腾，辣中带点酸，让人垂涎三尺的叻沙就准备好，让您吃得津津有味，吃后回味无穷。

老板莫哈末依利尔表示，亚参叻沙的特色在于让顾客亲自动手准备配料，喝完美味的汤后，如果还剩下叻沙条，顾客可自行决定再加汤，并无额外收费

有关的叻沙都是用瓷碗盛着，不提供筷子，只给汤匙，每碗价钱1令吉，比一般的叻沙售价便宜许多，至于打包2令吉。一些顾客甚至吃上两碗，其味道简直好极了

品尝自己亲手准备的叻沙，肯定是特别美味，许多本地及市区食客吃后回味无穷，一再光顾。

載自《光华日報》－－全马吃透透

美食介绍: 老虎炒粿条

香味四溢的老虎炒粿条，鸭蛋是要角。

特色　　　：鸭蛋配料，用料上乘，祖传三代
地点　　　：槟城沓田仔街槟园咖啡店
营业时间　：8am－2.30pm（农历初一十五偶尔休息）

炒粿条是槟城响当当的民间小食，槟城市内有多个“历史悠久”的炒粿条档，其中位于槟园咖啡店“老虎炒粿条”就是三代相传，槟城人有口皆碑的其中一个。

老虎炒粿条现任东主姚锭鸿刚从其父手中接棒2年多。他透露，其祖父在1940年代左右就开始经营炒粿条，传至他已经是第三代。他说，他从18岁开始就帮助父亲经营炒粿条生意，所以除了祖传的秘方，他自己也不断钻研，务求炒粿条适合每一代槟城人的口味。

以鸭蛋为配料是老虎炒粿条最大的特色之一。据姚氏说，用鸭蛋炒粿条，香味诱人。无论如何，他也不会忽略嗜吃鸡蛋的顾客口味需求。

他说，对于炒粿条的用料，他凡事亲力亲为，连炒粿条用的蛤肉都亲手剥壳，不假手于人。他的炒粿条用料除了鸭蛋之外，还包括鲜蛤、韭菜、芽菜、肉油渣等。其炒粿条每碟2令吉70仙，加料5令吉，无蛋2令吉，真正价廉物美。

美食介绍：安顺路炒粿条

地点: 安顺路
营业时间: 2.00pm-10.00pm
特色: 坚持使用火碳为燃料, 火喉十足

炒粿条啊炒粿条... 来到槟城没有吃过炒粿条好像没什么意思嘛.... 讲到炒粿条,外地的您或许会联想起LORONG SELAMAT 的姐妹炒粿条, NEW WORLD 的鸭蛋炒粿条....

可是这次为您介绍的是安顺路炒粿条,或许没听过吧... 可是当地人应该不会觉得陌生.. 不难在安顺路发现这档流动的档口的踪迹.

在这二十一世纪, 有煤气不用, 要用火碳来煮炒那么麻烦, 会有谁会去用啊?.... 这档炒粿条的老伯就是那么不怕麻烦, 坚持要使用最原始的火碳来炒, 因为这样炒出来的粿条, 才够火喉. 当然火势也比较均匀.

虽然没有祖传三代,可是这位有几十年的炒粿条经验的老伯的手艺可不是赖的哟, 不然也不会有一大班忠实的食客, 为了可以吃到他所炒的, 大老远的跑到那儿去, 重复的去了又去.

可以说吃过他炒的粿条都不会忘记那香喷喷的味道, 火味十足, 那种美味难以用笔墨来形容.....当然自己亲身去尝试过才会明白的.. 去尝一尝吧.. 在来分享您对这个介绍的评价..

美食介绍：五条路卤面

特色：经济且配料多
地点：五条路新美马茶室
营业时间：7am-10.30am（只在周四、五及周末摆档）

一碗便宜又好吃的卤面，要往哪里找呢？想吃早餐的食客，欢迎踏进五条路新美马茶室，尝一尝让您吃了想再吃的美味卤面。香喷喷的卤面，里边可找到多种猪肉类配料，例如猪肉、猪肠、猪心及猪皮等，更少不了卤面的最佳配角，就是非卤蛋莫属。不仅如此，淋上聚集各种精华的美味卤汁，让您忘不了其美味一流的味道。

老板郭添财（52岁）说，他售卖的卤面不仅配料多且新鲜，一碗只须区区2令吉的经济早餐，就是其特点，所以吸引许多食客慕名而来。

每天在短短几小时内，就能卖上100碗的卤面，老板称，有时在早上9时多就已经卖完了，让许多食客向隅.

也是该茶室老板的他指出，他只在每周四、五及六才有摆档，所以，食客们不要错过了！

美食介绍: 景贵街场-槟城潮州煎蕊

地点　　：槟城景贵街
营业时间：10am-7.30pm
特色　　：煎蕊自制，无染色素

“来一碗煎蕊！ Cendol Satu。”
这里充塞不同的语言，要求很简单，就是“给我来一碗煎蕊罢！”

在炎炎的大热天里，当走过景贵街时，我们不难发现有个小摊档总是围满人潮，有人站着、有人蹲着，却鲜有人坐着…仅有的三三两两小板凳，常常是英雄无用武之地的空在那儿。客人都是匆匆来，叫了一碗冰，个个手上都拿着一碗煎蕊大口大口的吃着，也不过是数分钟的一个交错动作。

对了，这就是著名的槟榔律潮州煎蕊。 这60年来，陈宗锦父亲就是这样靠着一个小摊档卖得街知巷闻。至今，槟榔律潮州煎蕊这家族生意已传至第3代了。

卖的不过是一碗煎蕊，是什么造成了人来人往的盛况呢？
有别于市场上的煎蕊，陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而大红豆也必须煮上6小时，这样吃起来，口感会较佳，不会太硬或太软.捧着一碗巧克力白的煎蕊冰，轻轻一啜，味道只能说是恰恰好，不偏甜、不腻。椰糖、椰浆的香味交融成的是熟悉的味道，很像小时喝过，长大后却寻遍不获的传统煎蕊口味，第一时间脑里浮起的是：“煎蕊就该是这样的味道。”

每日，陈氏煎蕊也须用上60粒的椰浆，惟，在加入椰浆后的煎蕊必须在3小时内卖完，而且不能留隔夜。为确保新鲜，通常他都会尽量做出适量的调配，不会一次过混合得太多。至于煎蕊所使用的糖则是椰糖。

目前，槟榔律潮州煎蕊已在槟城的峇央峇鲁、吉隆坡的USJ商场、梳邦、莎阿南、森美兰州芙蓉的巨人霸市及新光大里设有分行。除了远近驰名的煎蕊外，陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。

地图...

当冰开始溶化时......

档口真面貌......

載自《光华日報》－－全马吃透透

美食介绍： 槟城亚祥“炒糕角”

地点：双溪赖JALAN HELANG
营业时间：下午2时30分至傍晚7时（星期二、四休假）

炒□角虽是一道简单且经济的槟城道地美食，不过要炒得好吃，确实讲求功夫。双溪赖JALAN HELANG的亚祥炒糕角不但够火候，而且还有蕉叶衬碟，让炒糕角香馥馥。

每天下午2时许，亚祥就会驾着其货车档口到JALAN HELANG路边摆卖，每当他开始炒糕角，洒入菜脯及以蕉叶衬碟，都会传来阵阵香味，引来食客的光顾。

亚祥炒糕角是由李万祥经营，原是一名推销员的他转行当小贩已有8年的光景，其“炒艺”是由岳母传授，其货车档口除了卖炒糕角，也另有卖叻沙。

除了过路客，当地居民及大多数聚居在双溪赖一带的理大生都是亚祥炒□角的常客，因此亚祥说其顾客群的范围其实也相当广阔。

除了双溪赖，亚祥也在新港德沙乐一带摆档，时间是每星期三及星期六（下午3时至晚上7时），在这两天，在双溪赖摆档的亚祥将提早收档，赶往新港德沙乐继续营业，偶尔他也于晚上在歌台表演的地方摆档。

亚祥用心的炒，务求让顾客享用美味的炒糕角。