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星期四, 十月 18, 2007

美食介绍: 成都旅社福建面



地点:汕头街成都旅社外
营业时间:每天早上7时至11时30分

要数槟城的美食,肯定少不了味道香喷喷的道地福建面。一想起那热腾腾的鲜虾汤,加上新鲜的虾子及肉骨,有没有被其色、香、味诱惑,而想来一碗?

今年49岁黄仕贤自16岁开始就在汕头街的成都旅社外摆档,卖的正是槟城道地的福建面。
经验丰富的他透露,浓郁的汤头是全靠新鲜的虾头熬煮而成。新鲜的材料,配上Q嫩的面条及米粉,再淋上原汁原味的虾汤,保证令您回味无穷。

“顾客也可以根据自己的喜好“加料”。配料包括排骨、鲜虾等。”上桌前,加上特选辣椒,喜欢尝槟城福建面的您可别错过了!

載自《光华日報》--全马吃透透

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